BOUTIQUE MARKE FRIESLAND
Wir produzieren ein Premium “Extra Virgin” Olivenöl in Einklang mit der Natur.
Im September 2008 begann unsere Reise mit dem Pflanzen von 530 Oliven Bäumen um ein hochwertiges Olivenöl zu produzieren. Mit weiteren Pflanzungen in 2014 haben wir heute etwa 1000 Bäume. Es wurde zu einer Leidenschaft und Mission unserer Familie ein pures Olivenöl in höchster Qualität und in Einklang mit der Natur zu produzieren. Nicht nur gut und gesund für unsere Kunden sondern auch mit grösstmöglichem Bewusstsein und Schutz unserer Umwelt.
Jede Ernte lässt uns Dankbar sein, für den Rhythmus der Natur, und erinnert uns dass wir nur Verwalter von diesem kleinen Teil der Erde sind.
“WÜRZIG UND VERDANT – ICH GLAUBE AN DAS FRIESLAND FARM OLIVENÖL, NICHT NUR WEGEN DEM PRODUKT SELBST, SONDERN AUCH WEGEN DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN ETHIK.”
Christelle, Südafrika
EST. 2008
Bescheidene Anfänge aber klarer Fokus auf beste Qualität und Geschmack.
Nach sorgfältiger Pflege der Bäume und schonend per Hand gepflückter Oliven, konnten wir 2013 unsere erste, noch relativ moderate Ernte einfahren. Das erste Olivenöl wurde gepresst und die Marke “Friesland” Extra Virgin Olive Oil wurde geboren. Wir waren glücklich und zufrieden über die Qualität und Geschmacksrichtung. Eine Mischung der toskanischen Kultivare, Frantoio und Leccino. Ab April / Mai 2014 konnten kontinuierlich grössere Mengen Oliven geerntet werden. Heute steht die Marke Friesland für erstklassige Qualität und wird von verschiedenen Delikatessenläden am Kap und in Johannesburg angeboten.